{ 離家好久,最想念的是 ---- 我的小林攪拌機 }
我沒有追劇或追直播的習慣,
唯一看完整場直播的竟然是---
職人師傅的鹽可頌直播,而且還邊看邊筆記,那麼認真 😄
實際跟著做了兩次,口感做出來都不錯,
而且教了很多訣竅,自製蒸氣也學起來了,但是要小心燙傷,
只是要改一下總量,一次做出來35顆實在太多而且很花時間,
然後師傅輕鬆自在的橄捲都是真功夫,
每次整型時都手忙腳亂超緊張,
跟攪拌機還在磨合中,想到之前打吐司麵團竟然打了兩小時還沒有薄膜實在有夠瘋狂😄
最後附上連結
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